Riondo Amarone della Valpolicella DOCG

Código: LA3ELRZW7 Marca: CANTINE RIONDO

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Riondo Amarone della Valpolicella DOCG

Após colhidas, as uvas são submetidas ao clássico método de appassimento onde são colocadas em esteiras desidratando naturalmente sob ventilação em ambiente fresco e longe da exposição solar. As uvas então são prensadas e fermentadas com as cascas sob sistema de bombeamento tradicional e constante. Posteriormente estagia em botti de carvalho por 24 meses. Após o estagio em barricas o vinho é engarrafado para continuar o afinamento em garrafa na cave de produção para posteriormente ser comercializado

FICHA TÉCNICA

	TIPO DO VINHO Tinto
	UVA Corvina, Rondinella e Corvinone
	PAÍS \| REGIÃO Itália \| Veneto
	VINÍCOLA Cantine Riondo
	SAFRA 2019
	VOLUME 750ml
	TEMPERATURA DE SERVIÇO 16ºC – 18ºC
	TEOR ALCOÓLICO 15%
	POTENCIAL DE GUARDA Mais de 10 anos
	HARMONIZAÇÃO Carne de caça, carnes vermelhas cozidas ou assadas na grelha e queijos maduros.

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