Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Tinto
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Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Tinto
O Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão é um vinho elaborado pela Lusovini, uma vinícola localizada em Nelas, no coração do Dão, Portugal. Este tinto premiado já se tornou um ícone regional, refletindo com precisão o terroir do Dão, uma zona central de grande importância para o vinho português. Sob a orientação da experiente enóloga Sónia Martins, este vinho combina tradição e modernidade, destacando-se pelo excelente custo-benefício.
Este vinho é um blend das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. A Touriga Nacional aporta aroma floral, volume e sabor intenso; a Tinta Roriz contribui com estrutura, notas picantes e aroma de frutas vermelhas; enquanto a Alfrocheiro adiciona cor e frescor. Com seis meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, o vinho apresenta um perfil moderno, sem abandonar as raízes tradicionais do Dão.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro |
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PAÍS | REGIÃO Portugal | Dão |
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VINÍCOLA Lusovini |
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SAFRA 2019 |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 16ºC a 18ºC |
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TEOR ALCOÓLICO 13,5% Vol. |
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POTENCIAL DE GUARDA Pronto para o consumo |
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HARMONIZAÇÃO Churrasco, Carne Vermelha, Pizza |
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