Opera VSQ Brut Método Clássico
Opera VSQ Brut
Elaborado pela renomada Azienda Agricola Le Marchesine, em Franciacorta, o Opera VSQ Brut traduz a elegância e a precisão do método clássico italiano. Produzido a partir de um corte harmonioso de Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, permanece por 18 meses sobre as leveduras, desenvolvendo maior complexidade, cremosidade e refinamento.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha com delicados reflexos esverdeados e uma perlage extremamente fina e persistente, característica dos grandes espumantes elaborados pelo método tradicional.
No nariz, revela um perfil aromático elegante, combinando flores brancas, especialmente acácia, notas cítricas de lima, frutas de polpa branca e delicadas nuances de pão tostado e brioche, resultado do longo contato com as leveduras.
Em boca, destaca-se pela textura cremosa, acidez vibrante e excelente equilíbrio. O conjunto é fresco, preciso e envolvente, com final limpo, persistente e de grande finesse.
Um espumante versátil e gastronômico, ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, carpaccios, risotos delicados e queijos de massa mole, além de ser uma excelente escolha como aperitivo em celebrações especiais.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Espumante |
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UVA Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero |
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PAÍS | REGIÃO Itália | Franciacorta |
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VINÍCOLA Azienda Agricola Le Marchesine |
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SAFRA - |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 8º a 10º C |
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TEOR ALCOÓLICO 12,5% Vol. |
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POTENCIAL DE GUARDA sob consulta |
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HARMONIZAÇÃO Frutos do mar, queijos moles e carnes brancas |
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