Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC

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Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC

Elaborado com a uva Sangiovese, proveniente de solo calcário. A vinificação é feita com temperatura controlada com maceração média de 7 a 10 dias. Depois de um período de amadurecimento de 12 meses em carvalho francês, os vinhos afinam em garrafa por 6 meses. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente

FICHA TÉCNICA

	TIPO DO VINHO Tinto
	UVA Sangiovese Grosso e Brunello
	PAÍS \| REGIÃO Itália \| Toscana
	VINÍCOLA Castello Banfi
	SAFRA 2023
	VOLUME 750 ml
	TEMPERATURA DE SERVIÇO 16º a 18ºC
	TEOR ALCOÓLICO 13,5%
	POTENCIAL DE GUARDA Entre 5 e 10 anos
	HARMONIZAÇÃO Massas ao molho vermelho, lombo suíno, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação

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