AZEITE ESPORÃO EXTRA VIRGEM 500ml
AZEITE ESPORÃO EXTRA VIRGEM 500ml
O Azeite Extra Virgem Herdade do Esporão carrega consigo o peso e a elegância de uma das mais longevas propriedades agrícolas de Portugal — cuja história remonta ao século XIII. A produção de azeite começou em 1997 e, em pouco tempo, tornou-se referência internacional, com a mesma seriedade e respeito pelo terroir alentejano que caracterizam seus vinhos.
Produzido no Alentejo, a partir de um blend criterioso de cinco variedades de azeitona — Arbequina, Cordovil, Frantoio, Picual e Cobrançosa —, cada casta contribui com uma camada diferente ao conjunto: frutado, frescura, estrutura e persistência. No paladar, apresenta sabor ligeiramente amargo e picante, com um residual agradável de frutos secos — sinais inequívocos de polifenóis presentes e de qualidade extra virgem genuína. A acidez máxima de 0,4% confirma a integridade do processo. Adapta-se com naturalidade a diferentes usos: tempero de saladas, base de refogados e finalização de pratos.
FICHA TÉCNICA
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PAÍS | REGIÃO Portugal | Alentejo |
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PRODUTOR Herdade do Esporão |
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ACIDEZ 0,4% |
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USO Saladas, carnes brancas, peixes, legumes assados, pão alentejano e queijos curados. |
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