Valpolicella Ripasso DOC Amerigo Vespucci
Valpolicella Ripasso DOC Amerigo Vespucci
Coloração vermelho rubi muito intenso, límpido e brilhante. O buquê se abre com um sopro balsâmico e picante (gengibre), mas percebe-se imediatamente as agradáveis notas de frutas silvestres (framboesas e groselhas) de geleia de amora, e de cerejas maduras conservadas no álcool. Em boca é macio, de boa intensidade e persistência. Final bastante prolongado. Taninos redondos e bem distintos.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Corvina, Rondinella, Molinara |
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PAÍS | REGIÃO Itália |
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VINÍCOLA Amerigo Vespucci |
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SAFRA 2019 |
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VOLUME 750ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 14ºC |
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TEOR ALCOÓLICO 13,50% |
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POTENCIAL DE GUARDA Até 10 anos |
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HARMONIZAÇÃO Carnes de caça, Carnes vermelhas com molhos intensos, Carnes vermelhas com molhos leves, Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Embutidos, Queijos curados, Queijos meia cura e Vitela. |
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