O Vertice Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva é um vinho que captura a essência da uva Sangiovese di Romagna em sua forma mais distinta. Produzido pela vinícola Campo del Sole, este rótulo amadureceu por 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês, seguido por seis meses em garrafa, garantindo sua complexidade e sofisticação.
Apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos granada, evidenciando sua maturidade. No nariz, revela aromas envolventes de frutas vermelhas silvestres, cereja preta e canela, proporcionando uma experiência sensorial memorável. No paladar, destaca-se pela textura elegante, com frutas vermelhas muito maduras e taninos macios. Sua longa persistência na boca assegura que cada gole seja apreciado até o último momento.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO |
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UVA Sangiovese |
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PAÍS | REGIÃO Itália | Emilia-Romagna |
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VINÍCOLA Campo del Sole |
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SAFRA 2023 |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 16ºC a 18ºC |
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TEOR ALCOÓLICO 13,5% Vol. |
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POTENCIAL DE GUARDA De 5 até 10 anos |
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HARMONIZAÇÃO Pratos de carne assada, aves silvestres, javali e queijos envelhecidos. |
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