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Poggio Marù Primitivo di Manduria
Este exemplar é uma afirmação de vigor e tradição da Puglia. O Poggio traduz a essência solar de Manduria, entregando um tinto de grande extração e tipicidade varietal.
Visualmente, o vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos granada. No nariz, o ataque é dominado por um perfil de frutas negras em compota — como ameixas e amoras silvestres — que se fundem harmoniosamente às notas terciárias de seu estágio em carvalho. Surgem nuances de especiarias doces, tabaco e um sutil toque de baunilha, elevando sua complexidade olfativa.
Em boca, revela-se um vinho robusto e de grande volume. Taninos: Apresenta taninos firmes e bem polidos, que garantem uma estrutura sólida e longevidade ao conjunto. O teor alcoólico generoso, característico da denominação, é equilibrado por uma textura densa e um final quente e persistente.
Um vinho de personalidade opulenta. Sua estrutura e intensidade exigem pratos de igual peso, sendo o parceiro ideal para carnes de caça, ragus de longa cocção ou um tradicional brasato italiano. Servir preferencialmente a 18°C para apreciar toda a sua amplitude.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Primitivo |
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PAÍS | REGIÃO Itália | Puglia |
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VINÍCOLA Poggio Maru |
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SAFRA 2022 |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 16º a 18º C |
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TEOR ALCOÓLICO 14,5% |
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POTENCIAL DE GUARDA 10 a 12 anos |
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HARMONIZAÇÃO Carnes de caça, ragus de longa cocção ou um tradicional brasato italiano. |
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