Casa Silva Gran Reserva Carmenère

Código: V4CBU2SU2

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Casa Silva Gran Reserva Carmenère

Casa Silva Gran Reserva Carmenère é um tributo ao Vale de Colchagua, terroir onde esta casta encontrou as condições ideais para atingir sua maturação fenólica plena. Com 13,9% de álcool, o vinho exibe um equilíbrio primoroso entre potência e frescor.

A estratégia de vinificação — 60% em carvalho francês por 12 meses e 40% em aço inox — é a chave de sua sofisticação: enquanto a madeira aporta estrutura e notas terciárias, o inox preserva a vivacidade da fruta negra e o caráter herbáceo nobre da casta.

Apresenta uma coloração violeta profunda e vibrante, com reflexos purpúreos que denunciam a tipicidade e a juventude do exemplar. O ataque aromático é intenso e sedutor. Frutas negras como groselha e ameixa madura fundem-se a notas complexas de figos secos e chocolate amargo. O conjunto ganha uma dimensão extra de elegância com o aporte de especiarias doces, destacando-se a noz-moscada, que confere um bouquet refinado e envolvente.

Em boca, a palavra de ordem é textura. Os taninos são notavelmente suaves e integrados, conferindo uma sensação aveludada. A acidez é precisa, sustentando as notas de frutas maduras e especiarias. O final é macio, persistente e marcadamente frutado, revelando a faceta mais elegante da Carmenère chilena.

Este é um Carmenère que foge do excesso de pirazina (notas verdes) para entregar um perfil de fruta madura e especiarias. É a escolha ideal para quem busca um tinto estruturado, mas que não abre mão da sedosidade no paladar.

FICHA TÉCNICA

	TIPO DO VINHO Tinto
	UVA Cabernet Sauvigon
	PAÍS \| REGIÃO Chile \| Vale do Colchagua
	VINÍCOLA Casa Silva
	SAFRA 2023
	VOLUME 750 ml
	TEMPERATURA DE SERVIÇO 16º a 18º C
	TEOR ALCOÓLICO 14%
	POTENCIAL DE GUARDA Até 10 anos
	HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas, milanesa e grelhados em geral.

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