Viu Manent Gran Reserva Carmenère
O Viu Manent Gran Reserva Carmenere é a expressão máxima e sofisticada da casta emblemática do Chile, vinda de vinhedos com cerca de 29 anos no prestigiado Vale de Colchagua.
Com uma cor vermelho-violácea intensa, este tinto seduz de imediato no nariz através de aromas de frutas vermelhas maduras, delicadas notas herbais e florais, combinadas a sutis toques de pimenta negra.
Em boca, é um vinho amplo, cremoso e perfeitamente equilibrado, com taninos suaves e uma textura refinada que leva a um final longo e persistente. Seu estágio diferenciado — 11 meses em barricas de carvalho francês (71%) junto com a maturação em ovos de concreto e tanques de inox (29%) — garante um equilíbrio magistral entre complexidade e frescor.
Um rótulo premiado e gastronômico, chancelada com 93 pontos pelo Guia La Cav, 91 pontos pelo Guia Descorchados e 90 pontos por James Suckling.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Carmenère |
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PAÍS | REGIÃO Chile | Vale do Colchagua |
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VINÍCOLA Viu Manent |
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SAFRA sob consulta |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 16º a 18º C |
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TEOR ALCOÓLICO 14% |
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POTENCIAL DE GUARDA sob consulta |
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HARMONIZAÇÃO Carnes grelhadas, massas, risotos, queijos semicurados |
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