BORGO SCOPETO CHIANTI CLASSICO DOCG
BORGO SCOPETO CHIANTI CLASSICO DOCG 2023
O Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG 2023 nasce no coração de uma das regiões demarcadas mais antigas e emblemáticas do mundo — o Chianti Classico, na Toscana italiana. As vinhas da Borgo Scopeto crescem entre 360 e 450 metros de altitude, em solos montanhosos que conferem ao Sangiovese — a casta rainha da Toscana — a tensão, a acidez vibrante e o caráter herbáceo que são a assinatura desta denominação. Por trás do rótulo está a visionária Elisabetta Angelini, uma das mulheres mais influentes da Toscana e pioneira da região.
A cor é rubi vivo e translúcido, típica do Sangiovese jovem. No nariz, cereja ácida e ervas frescas se apresentam com frescor e elegância. Na boca, é frutado, de corpo médio e acidez refrescante que percorre o paladar com precisão, conduzindo a um final agradável com uma delicada nota balsâmica que prolonga o prazer. Com 12 meses de barrica e 14% de álcool, chegou ao mercado jovem, vibrante e pronto para a mesa. Servir entre 16°C e 18°C.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Sangiovese |
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PAÍS | REGIÃO Itália | Toscana |
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VINÍCOLA Borgo Scopeto |
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SAFRA 2023 |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 16º a 18ºC |
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TEOR ALCOÓLICO 14% |
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POTENCIAL DE GUARDA sob consulta |
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HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas, massas ao molho, risotos e queijos curados. |
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