O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos. Bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros, que se desenvolvem em toda a boca, com um final refrescante frutado, apresenta intensa cor vermelho rubi, uma verdadeira porta aberta para aromas de florestas de frutas vermelhas, cerejas, amoras e troncos defumados que flutuam no ar.
FICHA TÉCNICA
| TIPO DO VINHO Tinto |
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| UVA Corte Secreto |
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| PAÍS | REGIÃO Argentina | Mendoza Valle De Uco |
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| VINÍCOLA Tikal (Ernesto Catena) |
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| SAFRA 2022 |
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| VOLUME 750 ml |
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| TEMPERATURA DE SERVIÇO 16ºC a 18ºC |
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| TEOR ALCOÓLICO 13,5% Vol. |
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| POTENCIAL DE GUARDA De 5 a 10 anos |
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| HARMONIZAÇÃO Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta |
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