Marmelar

Código: W78TY5S2K Marca: herdade do monte da ribeira

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Marmelar

O Marmelar é uma homenagem a aldeia mais próxima da Herdade do Monte da Ribeira. Trata-se de uma edição muito limitada, de apenas 5.000 garrafas, produzidas somente à partir de colheitas excepcionais. A colheita de 2014 produziu um vinho de uma cor muito tinta de um granada muito profundo, com aromas intensos de casca de árvore, balsâmicos, especiarias, alguma compota e ligeira baunilha que vem do estágio em madeira em barricas de carvalho francês que é muito importante para domar os taninos que o vinho tinha inicialmente. Na prova nota-se taninos muito finos, um vinho com muito caráter, elegante, alguma potência e que se torna muito agradável logo ao sair da garrafa.

FICHA TÉCNICA

	TIPO DO VINHO Tinto
	UVA Alicante Bouschet, Petit Syrah, Petit Verdot
	PAÍS \| REGIÃO Portugal \| Alentejo
	VINÍCOLA Herdade do Monte da Ribeira
	SAFRA 2017
	VOLUME 750 ml
	TEMPERATURA DE SERVIÇO 17ºC a 18ºC
	TEOR ALCOÓLICO 14,5%
	POTENCIAL DE GUARDA Acima de 10 anos
	HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas grelhadas, mediamente condimentadas.