Conte di Campiano 15 Gradi Limited Edition

Código: PMJLZXUZC Marca: CONTE DI CAMPIANO

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Conte di Campiano 15 Gradi Limited Edition

O vinho Conte di Campiano 15 Gradi Primitivo/Cabernet é uma edição limitada, batizada de "15 Gradi" (15% de álcool). Como seus irmãos, este vinho vem da região de Puglia, no sul da Itália. O solo das vinhas é argiloso e calcário. As uvas são colhidas em outubro antes do início da vinificação com maceração nas películas para extrair melhores aromas e cores. Finalmente, o envelhecimento ocorre em tanques de aço por 4-6 meses.

Oferece uma densa cor vermelho-púrpura. No nariz notas de ameixa, cereja preta e ameixa. Se continuarmos a traçar os aromas, entram em cena o tabaco, presunto seco e a madeira. Na boca, revela um sabor incrivelmente frutado, caracteriza-se por uma textura incrivelmente aveludada e densa.

Graças à sua acidez frutada equilibrada com um final longo e persistente. Mais uma vez, aparecem notas de ameixa e cereja preta. No final juntam-se as notas minerais dos solos dominados por calcário e argila.

FICHA TÉCNICA

	TIPO DO VINHO Tinto
	UVA Primitivo e Cabernet Sauvignon
	PAÍS \| REGIÃO Itália \| Puglia
	VINÍCOLA Bodega Conte Di Campiano
	SAFRA 2021
	VOLUME 750 ml
	TEMPERATURA DE SERVIÇO 15º a 18ºC
	TEOR ALCOÓLICO 15%
	POTENCIAL DE GUARDA Até 10 anos
	HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas assadas e grelhadas, queijos maturados, cogumelos assados